Assemblage des 3 cépages champenois et symbole de notre savoir faire, il reflète idéalement le caractère de notre région. Vieillissement 3 ans en cave.

Léger et vif, c'est le vin de toutes les occasions. Il conviendra en apéritif, ou sur des entrées froides ou chaudes.

Dosage: 7 g/L

en format 750ml et 375 ml 

Assemblage Tradition ayant reçu un dosage plus généreux lors du dégorgement.

Plus doux, à préférer pour accompagner un dessert ou un foie gras.

Dosage:  12 g/L

Ce rosé est le fruit d'un assemblage harmonieux de Pinot Noir de Congy et de Meunier de Bergères sous Montmirail. Vieillissement 2-3 ans

Charpenté et très fruité, il accompagnera à merveille un fromage, un dessert chocolaté ou aux fruits.

Dosage: 8 grammes/litre

Sélectionné parmi les meilleures années, et vieilli au moins 5 ans en bouteille, il ravira les amateurs de vins matures avec ses arômes puissants et complexes.

Très apprécié des connaisseurs à l'apéritif, il vous surprendra sur des viandes

et des plats en sauce.

A déguster entre 8° et 12°

Dosage: 6 grammes /litre

Cette cuvée élaborée en mono-cépage provient de notre plus belle parcelle de Chardonnay. Vous serez séduits par son nez de fleurs blanches et ses notes de noisettes.

Vieillissement 5 ans. 

Il conviendra parfaitement à l'apéritif, sur un poisson ou des fruits de mers.

Dosage: 6 g/L

Ce Millésime a attendu 6 ans en cave avant de se dévoiler. Un Blanc de Noir provenant d’une seule parcelle de Pinot noir.

Cuvée limitée à 999 exemplaires, bouteilles numérotées.

Présence d'arômes puissants de fruits jaunes compotés, qui laissent ensuite place à des notes de pain brioché. L'ensemble est délicatement relevé d'une touche d'acidité. Idéal à l'apéritif, pour accompagner des viandes blanches ou autre plat en sauce.

Dosage: 5 g/L

existe en Magnums

Ce Champagne de grande classes l'accord parfait entre le Pinot Noir et le Chardonnay.

Issu d'une sélection rigoureuse de raisins lors de nos meilleures années, il sera ensuite élevé 6 mois en fûts de chêne. Vieillissement 4-5 ans.

Sa grande fraicheur et ses arômes exotiques font de lui un champagne d'exception

qui accompagnera à merveille tous vos instants privilégiés.

Dosage: 5 grammes/litres

Afin de vous permettre de découvrir nos cuvées, nous vous proposons cette offre comprenant un assortiment de 6 bouteilles avec les frais d'expédition compris.

Lot comprenant; 1 Brut Tradition, 1 Brut Rosé, 1 Vieille Réserve, 1 Blanc de Blancs, 1 Blanc de Noir Millésime et 1 Cuvée de Prestige.

Offre avantageuse. Nous consulter.