La fiche des vins


Photo gamme de Champagne Jacky MOUSSY

Photo bouteille champagne Brut Tradition

Brut Tradition


Assemblage des 3 cépages champenois et symbole de notre savoir faire, il reflète idéalement le caractère de notre région. Vieillissement 3 ans en cave.

 

Léger et vif, c'est le vin de toutes les occasions. Il conviendra en apéritif, ou sur des entrées froides ou chaudes.

 

Dosage: 7 g/L

 


en format 750ml et 375 ml

 



Photo bouteille champagne Demi-Sec

Demi-Sec


Élaboration similaire au Brut Tradition à la différence qu'il a reçu un dosage un peu plus important.

 

Plus doux, à préférer pour accompagner un dessert ou un foie gras.

 

Dosage:  12 g/L



Photo bouteille champagne Brut Rosé

Brut Rosé


Ce rosé est le fruit d'un assemblage harmonieux de Pinot Noir de Congy et de Meunier de Bergères sous Montmirail. Vieillissement 2-3 ans

 

Charpenté et très fruité, il accompagnera à merveille un fromage, un dessert chocolaté ou aux fruits.

 

Dosage: 8 grammes/litre

 



Photo bouteille champagne Vieille réserve

Vieille réserve


Sélectionné parmi les meilleures années, et vieilli au moins 5 ans en bouteille, il ravira les amateurs de vins matures avec ses arômes puissants et complexes.

 

Très apprécié des connaisseurs à l'apéritif, il vous surprendra sur des viandes

et des plats en sauce.

A déguster entre 8° et 12°

 

Dosage: 6 grammes /litre



Nouveauté  fin 2019

Photo bouteille champagne Brut Rosé

Blanc de Blancs


Cette cuvée élaborée en mono-cépage provient de notre plus belle parcelle de Chardonnay. Vous serez séduits par son nez de fleurs blanches et ses notes de noisettes.

Vieillissement 4 ans. 

 

Il conviendra parfaitement à l'apéritif, sur un poisson ou des fruits de mers.

 

Dosage: 6 g/L

 



Photo bouteille champagne Cuvée de Prestige

Sélection  Prestige


Ce Champagne de grande classes l'accord parfait entre le Pinot Noir et le Chardonnay.

Issu d'une sélection rigoureuse de raisins lors de nos meilleures années, il sera ensuite élevé 6 mois en fûts de chêne. Vieillissement 4-5 ans.

 

Sa grande fraicheur et ses arômes exotiques font de lui un champagne d'exception

qui accompagnera à merveille tous vos instants privilégiés.

 

Dosage: 5,5 grammes/litres



Photo 6 bouteilles offre découverte.

Offre Découverte


Afin de vous permettre de découvrir nos cuvées, nous vous proposons cette offre comprenant un assortiment de 6 bouteilles avec les frais d'expédition compris.

Lot comprenant; 1 Brut Tradition, 1 Demi-Sec, 1 Brut Rosé, 1 Vieille Réserve, 1 Blanc de Blancs et 1 Cuvée de Prestige.

Offre avantageuse. Nous consulter.



 

Conseils de conservation et de consommation